商品編號: 日本燕三條-雙耳鍛鐵炸鍋-24cm
日本製,厚實雙耳炸鍋,附導流口,輕鬆倒出好清潔不需要開鍋-鍋身帶有一層食品級防鏽樹酯,產品簡單清潔後即可使用待樹酯消耗完畢後須保持乾燥並適當養鍋,可使用鐵鏟,耐用不易壞尺寸:(約)直徑24 x 長29.5(含把手) x 鍋高7.5 cm / 鍋底厚3.2mm材質:鐵(食品級防鏽塗層)重量:(約)1.8kg容量:2.6L / 建議油量1.2L是否可用洗碗/烘碗機:否產地:日本※初次購買的鍋子表層含防鏽塗層,清洗請用海綿或軟質菜瓜布,待使用一陣子塗層消失後,可用鋼刷、棕櫚刷刷洗並塗抹食用油養鍋。※尺寸皆為人工測量,誤差±2cm屬正常範圍..
$1,280
商品編號: 日本神田 ものやさし 四季料理壓模 12件組|18-8不鏽鋼|桐木收納盒|日本製
來自日本料理道具品牌 Kanda カンダ 的「ものやさし」四季壓模組。一盒收錄 12 款日式四季圖案,包含櫻花、紅葉、銀杏、兔子、松、竹、梅、菊花等經典造型,可用於紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、地瓜、火鍋配料、便當裝飾、和食擺盤與甜點製作。本體使用 18-8不鏽鋼,日本製,並附有桐木收納盒。每個壓模高度約 5.2 cm,拿取穩定、好施力,適合家庭料理,也適合想提升擺盤質感的料理人使用。..
$2,480
商品編號: 日本製-初心者魚處理 4 件組|附收納袋
這組魚處理 4 件組,很適合推薦給第一次想自己處理魚的人。有時候不是不想自己處理魚,而是工具不知道從哪裡開始準備。買太專業的又怕之後用不到。這組的定位,雖然不是高階職人套組,但它把基本會用到的工具都準備好了。裡面包含:小出刃刀適合用來處理魚身、簡單分切,刀型比一般菜刀更適合面對魚肉、魚骨這類食材。骨拔處理魚片時,可以把細刺拔乾淨。尤其是要做給小朋友吃,或是想讓魚料理入口更舒服,這支就很實用。去鱗器魚鱗不用再用刀背慢慢刮,處理起來比較順手,也比較不容易弄得滿桌都是。折疊砧板輕巧好收納,外出攜帶方便。釣魚、露營,或是臨時需要處理食材時,都能派上用場。另外它也附了收納袋,工具用完清潔乾燥後,可以整組..
$980
商品編號: 日本製-長谷川木芯砧板
日本長谷川木芯砧板長谷川的木芯砧板,是很多料理人愛用的專業砧板。表面使用彈性樹脂材質,切下去的觸感不像一般硬塑膠砧板那麼死硬,能減少刀刃耗損,對常常料理、重視刀具保養的人來說,會是一塊很有感的砧板。中間加入木芯結構,提升整體硬度與穩定度,同時也減輕重量。比起同尺寸的實心砧板,拿取、清洗、移動都更輕鬆,對家庭廚房來說非常實用。砧板表面帶有適度止滑感,食材放上去不容易到處滑動,不管是切蔬菜、處理肉片、魚片,料理起來都更順手。並通過國際 SIAA 抗菌認證,適合重視衛生與料理效率的家庭使用。⸻商品規格◇ J34-3 日本長谷川木芯砧板尺寸:約 50 × 30 × 厚 2 cm重量:約 2 kg◆ J..
$5,880
商品編號: 日本製-龜之子束子 亀の子束子 天然 萬用棕刷
於日本已經有百年歷史的龜の子束子棕刷很好用又可愛的質感小物!像是鍋底、瀝油網、鐵鍋邊緣不用太用力,來回刷幾下就有感它是偏粗的刷毛清潔力夠,但手拿著不會刺(不適合不沾鍋)尤其是濾渣網這類,卡住食物殘渣的網子不好清理,棕櫚刷的纖維可以有效的清潔又不易掉屑。推薦用在這些情境:・炒完油鍋後的殘留油垢・瀝網、濾網卡住的細渣👍🏻・鐵鍋、鑄鐵鍋的日常刷洗・流理台角落、水槽邊緣・砧板表面刷洗(特別是木砧板)使用習慣小建議:刷完沖洗乾淨,建議掛著晾乾刷子乾得快,也比較不會有味道✨尺寸尺寸直徑約 8cm厚度約 3.2cm..
$250
商品編號: 日本製|矢良鑄造鍋夾
【商品介紹】日本鑄造|多用途鍋夾(穩固防滑款)料理時最怕燙手、滑手這支鍋夾,讓你夾取更安心採用鑄造工法製成整體結構扎實穩固,耐用不易變形搭配鐵鍍鉻材質,兼具強度與耐用性夾力穩定、操作靈活不論是熱鍋、湯碗或餐盤,都能輕鬆夾取不滑落日常料理、端菜上桌都非常實用一夾多用設計✔ 夾鍋✔ 夾碗✔ 夾盤✔ 取出熱容器減少直接接觸高溫器皿提升使用安全性,是廚房中不可或缺的小工具日本製作,品質安心【商品規格】尺寸:總長21.5cm|最寬6cm|夾面寬1.8cm材質:鐵鍍鉻重量:310g產地:日本【保存期限】無保存期限(非人為損壞情況下)..
$880
