日本燕三条鐵製格紋煎鍋(日製)
這款燕三條格紋鐵鍋表面塗有可食用塗層，安全無毒，適合用來煎、炒、燉各類食物。鍋身均勻加熱，能激發天然鍋氣，讓料理更具風味。
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- 商品編號: 日本燕三条鐵製格紋煎鍋(日製)
$1,280
材質︰鐵、日本食用級矽氧樹脂塗層
手柄︰天然木材
什麼是矽氧樹脂塗層？
品牌部份鍋具沒有一般新鍋的鐵粉，取而代之的是符合食品衛生法的日本食用級矽氧樹脂塗層，此塗層用作防止在運輸階段生鏽，對人體完全無害。塗層隨著時間會逐漸剝落和磨損。期間鍋身逐漸回復其鐵鍋的顏色，屆時會呈現出兩種不同顏色，請放心並繼續使用。你亦可以跟隨個人習慣在一開始開鑊的時候用刷子直接刷走塗層。
矽膠並不是塑膠！
矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。
